准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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刺梨1000 克。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
将刺梨去杂洗净，晾干水分，切碎后榨出液汁，放铝锅内煮沸即成。 按：刺梨果含有多种营养成分，维生素C、D、P、E 和极为丰富的胡萝卜 素，维生素C 的含量比被称为“维生素C 丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生 素有助于人体免疫功能，可防癌抗癌，泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功 效，有益于冠心病、高血压，动脉硬化症等病症患者。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor