先煎金樱子取汁去渣，用汁煮米做粥，加入白糖拌匀即成。 按：此粥由金樱子与健脾胃的粳米相配而成。《蜀本草》载金樱于“治 脾泄下痢，止小便利，涩精气。”此粥具有健脾胃、固精涩肠的功效。适用 于脾虚泄泻、痢疾、滑精、遗尿、小便频数等病症。有实火、邪热者忌食。 金樱五苓粥 一、原料。 1，主料：金樱子30 克，五味子10 克，茯苓粉30 克，粳米500 克。 2.调料：白糖适量。 二、制法： 先将金樱子、五味子共煮，取浓汁200 克，茯苓粉加粳米煮粥，粥成后 加药汁，拌匀煮开加白糖适量，温服。按：金樱子具涩肠止泻、缩尿固精的 功效，五味子有涩精止泻的功效，茯苓有宁心安神、健脾补中、渗湿利水的 功效。三者与粳米相配煮成粥，具有健脾补肾的功效。适用于脾虚弱的慢性 腹泻、滑精、遗尿、小便频数等病症。有实火、邪热者忌食。 88.金丝蝴蝶 金丝蝴蝶为藤黄科植物湖南连翘HypericumascyronL.的嫩茎叶，又名红 旱莲、黄海棠。 金丝蝴蝶每百克嫩茎叶含水分70 克，蛋白质4.6 克，粗纤维3 克，胡萝 卜素7.44 毫克，尼克酸1.3 毫克，维生素C169 毫克，还含有脂肪、碳水化 合物、矿物质。