准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
See recipe
奶袖汤350 克，番茄75 克，圆葱10 克，花生油10 克，炸面包丁10 克。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
1.用沸水稍烫一下番前，剥去外皮，挖去蒂把，挤去籽，剁成末。 2.圆葱切成末，用花生油炒至微黄，放入番茄末，继续炒出红油，放入 奶油汤内搅拌均匀。装碗后在汤浮面撒炸面包丁即可。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor