准备时间 Prep
10 分钟 min
烹饪时间 Cook
10 分钟 min
份量 Serves
3 人份 servings
总时长 Total
20 分钟 min
食材 Ingredients
适量
甜玉米粒
适量
松仁
1个
辣椒 (切丁)
1根
胡萝卜 (切丁)
适量
小葱 (切丁)
适量
📝
烹饪步骤 Instructions
1
辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁
2
松仁过油(格外小心,松仁容易糊)
3
另起一锅加底油,下葱花和胡萝卜丁煸炒出香味
4
加辣椒丁和玉米粒翻炒
5
最后把松仁拌入盘中即可
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好,这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候,避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味,层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor