准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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1.主料：松子仁30 克，核桃肉30 克。 2.调料：蜂蜜30 克。 二.制法： 将松子仁、核桃肉分别用开水浸泡去皮，放在一起捣烂如泥，放碗中， 加入蜂蜜搅匀。分2 次用开水冲散饮用。 按：松子仁又称海松子，含有丰富脂肪（多为不饱和脂肪酸），有降血 脂和软化血管的功效。《海药本草》记海松子“主诸风，温肠胃，久服轻身 延年不老”。《本草经疏》记载“海松子气味香美甘温，甘温助阳气而通经， 味甘补血，血
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烹饪步骤 Instructions
1
将鱼腥草去杂洗净，切成段，放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白糖， 拌匀即可上桌。 按：鱼腥草具有清热解毒、利尿消肿的功效。做成凉拌菜对上呼吸道感 染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝组织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。 鱼腥草性寒不宜多食。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor