准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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天门冬25 克，蜂蜜50 克。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
将天门冬洗净，放入砂锅中加水2 杯，煎煮至1 杯量，滤去药渣，将药 汁放入洗净砂锅内，加入蜂蜜烧沸即成。 按：天冬蜜水强身润肺，阴虚者常用可滋补，同时治疗肺阴不足的咳嗽、 胃阴不足所致的消渴病。常饮能加强正气，增强抗病能力，抗衰老延年。 30.乌蔹莓 乌蔹莓为葡萄科植物乌蔹莓Cayratisjaponica（Thunmb.）Gagn.的嫩 叶，又名母猪蔓。 乌蔹莓每百克嫩叶含水分83 克，蛋白质4.7 克，脂肪0.3 克，碳水化合 物7 克，钙528 毫克，磷69 毫克，铁12.6 毫克，胡萝卜素2.95 毫克，维生 素B10.09 毫克，维生素B20.27 毫克，尼克酸1.1 毫克，维生素C12 毫克。 乌蔹莓性味苦酸寒，具有清热利湿、解毒消肿的功效。治痈肿、疔疮、 丹毒、风湿痛、黄疽、痢疾，尿血、白浊。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor