准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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1.主料：鸭舌草150 克。 2.调料：蜂蜜。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
将鸭舌草去杂洗净，放铝锅内，加水适量，煮沸15 分钟，加入适量蜂蜜 再煮沸5 分钟即成。 按：此饮是由鸭舌草与补中、润燥、止痛、解毒的蜂蜜共煮而成，具有 清热解毒，润燥的功效。适用于疔疮恶毒、急性扁机体炎、肠炎、痢疾、胃 及十二指肠溃疡、虚劳久咳、肺燥干咳、消渴等病症。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor