准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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1.主料：羊奶果50 克。 2.调料：蜂蜜。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
将羊奶果果皮搓洗干净，放入铝锅内，加水适量，煮沸30 分钟，加入适 量蜂蜜再沸，出锅即成。 按：羊奶果与润肺止咳、润肠通便的蜂蜜相配成羊奶果蜜饮，含有丰富 的糖、胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养成分，具有滋肺润燥的功效。适 用于肺燥干咳、肺结核、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘等病症。 50.竹荪 竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪DictyophoraindusiataIVent.和短裙 竹荪D，duplica（Bosc。）Fisch 去掉头部的子实体，又名竹参、竹签，是 世界著名的食用菌。每百克含蛋白质20 克，脂肪2.6 克，碳水化合物38 克， 含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁 神健体的功效。竹荪还有减少体内脂肪的贮积作用。对高血压、高血脂、高 胆固醇患者都有一定疗效。竹荪还有延长保持菜看鲜味不腐不馊的奇特功 能。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor