准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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1.主料：枳椇50 克。 2.调料：白糖。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
将积椇子去杂洗净，放入铝锅内，加水适量，煮沸20 分钟，加入白糖搅 匀即成。 按：枳椇含有多种营养成分，具有清热、止烦渴、补中益气、润五脏的 功效。此饮适用于烦热、口渴、呕吐、二便不利等病症。 112. 牛龙 牛儿苗 牛龙 牛儿苗为牛龙牛儿苗科植物牛龙 牛儿苗ErodiumstephanianumWilld.的 嫩茎叶，又名老鸦嘴。 牛龙 牛儿苗嫩茎叶每百克含水分81 克，胡萝卜素9.65 毫克，维生素C43 毫克，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。 牛龙牛儿苗性味苦辛平，具有祛风、活血、清热解毒的功效。治风湿疼痛、 枸挛麻木、痈疽、跌打损伤、肠炎、痢疾。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好，这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候，避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味，层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor